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Qual a diferença entre sanitização e desinfecção?

Qual a diferença entre sanitização e desinfecção?

Publicado em: 26 de janeiro de 2024
Em: Sanitização Por: Império

Com a pandemia causada pelo Covid-19 em todo o mundo, o serviço de sanitização foi altamente solicitado pela maioria dos segmentos. Residências, comércios, empresas, restaurantes e bares, clínicas e muitos outros passaram a utilizar o serviço que era amplamente solicitado por indústrias alimentícias e farmacêuticas.

Com essa alta demanda, surgiu também uma grande dúvida entre os que se interessavam em contratar o serviço. Sanitização e desinfecção é a mesma coisa? Qual a diferença entre sanitização e desinfecção?

Para ajudar a entender melhor esses dois termos que não são a mesma coisa, mas que muitas pessoas os confundem, trouxemos abaixo uma definição que melhor explica cada um deles.

Desinfecção

Qual é o objetivo da desinfecção?

O principal objetivo da desinfecção é eliminar ou reduzir significativamente a quantidade de microrganismos patogênicos em uma superfície ou ambiente, a ponto de torná-lo seguro para a saúde pública.

Qual é o processo da desinfecção?

Geralmente, a desinfecção envolve o uso de agentes químicos como desinfetantes, que são eficazes na destruição de bactérias, vírus, fungos e outros microrganismos.

Como é a aplicação da desinfecção?

Comumente, a desinfecção é usada em ambientes hospitalares, laboratórios, instalações de processamento de alimentos e outras áreas onde é crucial controlar a disseminação de agentes patogênicos.

Sanitização

Qual é o objetivo da sanitização?

A sanitização tem como objetivo reduzir a quantidade de microrganismos a níveis considerados seguros do ponto de vista da saúde pública.

Qual é o processo da sanitização?

A processo pode incluir a limpeza física, como a remoção de sujeira e detritos, seguida da aplicação de agentes sanitizantes, que são substâncias que ajudam a reduzir a carga microbiana.

Como é a aplicação da sanitização?

A sanitização é comumente aplicada em utensílios de cozinha, superfícies em ambientes de preparo de alimentos e em outras áreas onde a limpeza é essencial para garantir a segurança alimentar e a saúde pública.

Resumidamente, enquanto a desinfecção visa eliminar uma grande variedade de microrganismos patogênicos, a sanitização busca reduzir a carga microbiana a níveis seguros, muitas vezes focando em áreas especificas onde a limpeza é crucial para evitar a contaminação.

Ambos os processos desempenham papéis importantes nos ambientes que requerem altos padrões de higiene e o uso da Sanitização tem sido um grande aliado para promover ambientes mais seguros para todos, seja dentro de casa, no escritório ou no comércio.

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